详细解读母乳低聚糖的4个主要功能
更新时间：2022-01-06 点击次数：397次
母乳低聚糖(HMO)是自然存在于人乳中的复杂混合低聚糖，是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第3大成分。随着技术的发展和研究的深入，人们越来越意识到HMO的重要性。
母乳低聚糖HMO的功能研究：
1.HMO改善过敏婴儿的肠道菌群
在雀巢健康科学领导的CINNAMON研究中，研究人员在婴幼儿奶粉中额外添加了2'-盐藻糖基乳糖(2'-FL)和乳糖-N-新四糖(LNnT)这两种母乳低聚糖混合物，结果表明，母乳低聚糖的添加可以有效改善牛奶过敏症患儿的肠道菌群，使其更接近于母乳喂养的婴儿肠道菌群。
2.HMO或可影响认知
雅培的PREOBE研究的试点研究中，分析了来自正常体重、肥胖及患有妊娠糖尿病的82份母乳样本，并对这些妈妈的宝宝的认知状况进行了评估。
研究人员发现，2'-FL水平与婴儿6个月大时的运动评分存在强烈的正相关，而6'-SL则与婴儿18个月大时观察到的复合认知评分具有统计学意义上的正相关。
研究人员指出，潜在的作用机制可能与肠道微生物利用HMO产生的代谢物有关，“这些代谢物到达大脑使其产生结构性变化并增强认知功能”。他们补充道：“临床前研究表明，外源性唾液酸化化合物的给药增加了大脑关键区域的唾液酸浓度，表明唾液酸到达了大脑；完整的2'-FL不太可能直接进入大脑，但可能通过肠脑轴和迷走神经起作用。”
3.HMP或可改善IBS症状
北卡罗莱纳大学最近发布了一项HMO改善肠易激综合征(IBS)的前瞻性开放标签单臂临床试验的研究结果。该研究纳入了317名IBS患者，平均年龄44岁，所有受试者每天接受5gHMO混合物。
研究人员报道说，IBS整体症状的严重程度评分降低了54%，并且在IBS的三种亚型(便秘型IBS、腹泻型IBS和交替型IBS)中都有起到改善效果。并且在干预的前四周，症状改善程度最大。
尽管这一试验结果表明，这种HMO混合物可安全用于IBS患者，但是，这一良好的试验干预结果仍需要通过随机安慰剂对照试验来证实。
4.HMO或可用于开发新的益生元/益生菌
研究表明，不同的益生菌以“不同类型的HMO”为食，继而在肠道中生长定植，这意味着可以根据这种依赖关系来开发新的益生元/益生菌。
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