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双乙酸钠

更新时间:2024-06-27

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厂商性质:其他

生产地址:

简要描述:
双乙酸钠
英文名Sodium Diacetate
产品编号SCCT-404836
产品分类其他
CAS号N/A
相关CAS号126-96-5
品牌SCRSTANDARD供货周期现货
应用领域医疗卫生,化工,生物产业,制药

双乙酸钠,分子式为C4H7NaO4,又称二乙酸钠、双醋酸钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波)是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂,被美国食品和药品管理局定为安全物质,具有高效防霉、防腐、保鲜,提高适口性,增加营养价值,助生长等功效,现广泛应用于畜禽饲料。

乙酸钠为白色结晶,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解,具有可燃性,在阴凉干燥条件下性质稳定。双乙酸钠主要靠分解的分子态乙酸起抗菌作用,其对细菌和霉菌有良好的抑制能力。双乙酸钠属于未规定ADI物质,被美国FDA定为GRAS物质。

双乙酸钠为乙酸钠和乙酸的分子复合物,白色吸湿性结晶状固体,具乙酸臭。加热至150℃以上分解,可燃。lg乙酸钠可溶于约lmL水中,10%水溶液的pH为4.5~5.0

货号中文名英文名CAS
双乙酸钠


SCCT-404836双乙酸钠Sodium Diacetate126-96-5


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